Käyttö: Ikeaa kritisoitiin orjuudesta vapautumisen puolueen ruokalistasta
Käyttö: Ikeaa kritisoitiin orjuudesta vapautumisen puolueen ruokalistasta

Video: Käyttö: Ikeaa kritisoitiin orjuudesta vapautumisen puolueen ruokalistasta

Video: Käyttö: Ikeaa kritisoitiin orjuudesta vapautumisen puolueen ruokalistasta
Video: Expert Workshop to assess proposals for amending the Sámi Parliament Act in Finland 2024, Maaliskuu
Anonim

Hän halusi tehdä jotain mukavaa, Ikea USA:ssa, kuvitellen erikoismenun Kesäkuuntoista, päivä, jolloin muistetaan orjuuteen siirrettyjen afrikkalaisten amerikkalaisten vapautumista, ja sen sijaan se oli kritisoitu.

Syy? Ruokalistan sisältö, joka joidenkin mielestä ei kunnioittanut ja heijastanut riittävästi afroamerikkalaisen yhteisön kulttuuria ja ruoka- ja viinihistoriaa. Atlantan Ikean erikoismenu, joka tehtiin ja tarjottiin sisäisessä juhlassa "mustien amerikkalaisten kunniaksi", sisälsi paistettua kanaa, vesimelonia, mac-juustoa, kaalia ja muita ruokia.

Mutta Atlanta-kanavan CBS46 mukaan jotkut työntekijät pitivät kulinaarisia valintoja tietämättöminä ja epäkunnioittavana sen kulttuurin perinteitä kohtaan, jota he halusivat juhlia, ja syyttivät Ikeaa siitä, ettei se ollut ottanut mustaa työntekijää mukaan ruokalistan valmisteluun. Erityisesti vesimeloni on päättynyt syytteeseen.

"Vesimelonia ei voida tarjoilla Juneteenthissä, jos et edes tiedä tarinaa: orjille annettiin vesimeloneja orjuuden aikana", kommentoi CBS46:n anonyymi työntekijä. "Se sai monet ihmiset vihaiseksi, jotka halusivat lähteä", lisäsi Ikean työntekijä. Insiderin kysyessä Ikea pahoitteli ruokalistaa ja totesi, että se oli väärin: "Kunnioittaakseen Juneteenthä yhdessä kollegojemme kanssa loimme lounaan parhaalla tarkoituksella", ruotsalainen huonekalujätti selitti.

"Muutimme ruokalistaa saatuaan palautteen, jonka mukaan valitut ruoat eivät heijasta kesäkuun yhdeksäntenä tarjoiltuja perinteisiä syvästi merkityksellisiä ruokia." Teimme virheen ja pyydämme vilpittömästi anteeksi”, Ikea päättää asiasta. "Olemme sitoutuneet kouluttamaan itseämme ja ottamaan käyttöön prosessin, jonka avulla voimme kunnioittaa Juneteenthiä harkitusti tulevaisuudessa."

Suositeltava: