Video: Slow Fish 2021 järjestetään Genovassa 1.-4.7
2024 Kirjoittaja: Cody Thornton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 12:33
Slow Fish 2021järjestetään joka toinen vuosi merelle ja sen tuotteille omistettu Slow Food -tapahtuma läsnäollessa, kaupungin historiallisessa keskustassa Genova1.–4. heinäkuuta.
Hyvä merkki niille (ja meitä on monia), jotka odottavat innokkaasti live-tapahtumien paluuta, mikä on saanut meidät kaipaamaan häntä liikaa tänä pitkän pandemian vuoden aikana. Päivämäärien julkistamisen jälkeen siis peukut pystyssä tähän kesään asti, ja sillä välin odotellaan.
Hyvä puoli näiden kuukausien kokemuksessa on kuitenkin kyky hyödyntää online-tapaamisten potentiaalia: näimme sen Salone del Gustossa, joka, vaikka joutui luopumaan face-to-face -versiostaan, pystyi järjestämään. tapaamisia kaikkien maailman yhteisöjen kanssa kalenterin mukaan, joka on luultavasti mahdotonta ajatella, kun otetaan huomioon vain Torinon tapahtumat.
Tästä syystä jopa Slow Fish, kun se ilmoittaa fyysisen tapahtuman paluusta, ei luovu digitaalisista tapaamisista: kansainväliset konferenssit - Food Talk ja How is it done?, Sea Tales ja Fishes out of water - saatavilla ilmaiseksi osoitteessa tapahtuman verkkosivuilla. Slow Fish 2021 -nimitys ei koske vain Genovaa - jonka pormestari Marco Bucci julistaa olevansa erittäin onnellinen ja korostaa, kuinka kaupunki keskittyy siniseen talouteen, meritalouteen, kaupungin tulevan kehityksen vuoksi - vaan koko kaupungin aluetta. Liguria, jossa on kiertäviä tapahtumia lännestä itään, järjestetty yhteistyössä Slow Food Ligurian alueverkoston kanssa.
Ligurialaiset kokit tarjoavat Slow Foodin mukaan muun muassa Slow Fish -kampanjaan liittyviä ad hoc -menuja, ja Presidian tuottajat avaavat yritystensä ovet vierailijoille. "Tämän kymmenennen painoksen organisointikoneisto on siis käynnissä", sanoo Slow Food Italian pääjohtaja Daniele Buttignol ja lisää, että "tänä vuonna Genova on vertailukohta kaikille italialaisille jäsenille", koska Slow Food Italian kansalliskongressi (3. ja 4. heinäkuuta).
"Olemme kutsuneet yli 250 delegaattia ja vierasta kaikkialta Italiasta Ligurian pääkaupunkiin, kun taas 500 delegaattia ja kaikki muut jäsenet voivat seurata kongressia yhdistämällä livenä Genoaan."
Suositeltava:
Heittäydy kalaan: Slow Fish 2013, 9.-12.5. Genovassa
Genovan muinaisessa satamassa kaikki on valmiina isännöimään Slow Foodin kalanystäville kahden vuoden välein järjestämää Slow Fish -tapaamista 9.-12.5. Tämän kuudennen painoksen teemana on kaikkien meri: kalastajien, kokkien ja kalavarojen tuottajien yhteinen hyvä. Tapahtuma on ilmainen […]
Slow Foodin läpimurto: Salone del Gusto 2016 järjestetään ulkona
Salone del Guston puoleen kääntynyt Slow Food ilmoittaa, että sitä ei enää järjestetä Lingotto Fiere -messukeskuksessa, vaan 22.-26.9 ulkona, joissakin Torinon symbolisissa paikoissa
Slow Fish 2019 Genovassa, kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Slow Foodin ja Ligurian alueen joka toinen vuosi Genovan vanhassa satamassa järjestettävä Slow Fish -tapahtuma 2019 on nyt aivan nurkan takana torstaina 9. ja sunnuntaina 12. toukokuuta. Alla kaikki tiedot tapahtumasta, tapaamiset konferensseihin, maistajaisiin ja työpajoihin, aiheet - tällä kertaa erityisesti Fridays for Future -nuorille suunnattu, […]
Baarit ja ravintolat: ilmaiset dehorsit Genovassa kesäkuuhun 2021 asti
Genovassa baarit ja ravintolat saavat uusia ulkoalueita ja laajennuksia olemassa oleviin ilmaiseksi kesäkuuhun 2021 saakka kunnan päätöksen ansiosta
Cibus 2021: 20. painos järjestetään syyskuun ensimmäisellä viikolla Fiere di Parmassa
Cibus 2021 -tapahtuman päivämäärät on vahvistettu: 20. painos järjestetään syyskuun ensimmäisellä viikolla Fiere di Parmassa, ja konferensseja järjestetään Cibus Forumin puitteissa