Espresso kahvi: toimitusketjun laadun merkki saapuu
Espresso kahvi: toimitusketjun laadun merkki saapuu

Video: Espresso kahvi: toimitusketjun laadun merkki saapuu

Video: Espresso kahvi: toimitusketjun laadun merkki saapuu
Video: PÄIVÄRETKI SIPOONKORVESSA | Retkikahvia Aeropressilla 2024, Maaliskuu
Anonim

The espresso on omansa tuotenimi Italian Espresso Instituten (IEI) edistämä "IEI hyväksytty tuote" -laatu, jonka tavoitteena on parantaa koko tuotantoketjuun.

Ala, jonka arvo on noin 5 miljardia euroa ja jolla on lähes 10 tuhatta työntekijää kaikkialla Italiassa. Brändi palvelee testaa ja hyväksy tuotteita jotka edistävät laadukkaan espresson valmistusta. Siksi IEI suorittaa testejä erityyppisille espresson välttämättömille tuotteille baarissa ja antaa IEI:n hyväksytty tuote -merkin niille, jotka läpäisevät testit.

Tärkeää - IEI muistuttaa lehdistötiedotteessa - myös asiaan liittyvää toimintaa espressokahvin liiketoimintaalkaen ammattilaitteiden markkinoilta, kuten koneista ja hiomakoneista. Italia on näissä instrumenteissa maailman kärjessä 500 miljoonan euron liikevaihdollaan, josta 400 menee vientiin.

Lisäksi espressokahviliiketoiminta on dynaamista ja sisäänpäin jatkuvaa kehitystä: Itse asiassa pelkästään vuonna 2018 investoitiin noin 20 miljoonaa euroa.

Olemme viime kuukausina viestineet paljon espresson laadusta baarissa ja todenneet toistuvasti, että tämä on seurausta toimitusketjun eri osien vahvasta integraatiosta - hän kommentoi. Luigi Morello, IEI:n presidentti - Jotta voit työskennellä laadukkaasti kahvin, laitteiden ja baristan lisäksi, tarvitset useita muita perustyökaluja. Uudella IEI Approved Product -brändillä haluamme palkita niitä yrityksiä, jotka tarjoavat olennaista tukea espressokoneiden vedensuodattimien, kuppien, suodattimien ja suihkujen sekä puhdistustuotteiden avulla.

Suositeltava: