Sisällysluettelo:
- Lue myös: Amatriciana: opas Italian rakastetuimpiin ja rampautuneimpiin ruokiin
- Lue myös: Amatrice syntyy uudelleen ravintoloista: amatricianasta tulee Unescon kulttuuriperintökohde
Video: Il Golosone Italiano, muutos hyvän ruoan sähköisessä kaupankäynnissä
2024 Kirjoittaja: Cody Thornton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 12:33
”Halusimme tehdä jotain uutta, ennen kaikkea meitä yhdisti intohimo ruokaan”.
Niinpä Raffaele Parrella loi syömisen iloa jakaneiden ystäviensä kanssa Il Golosone Italianon, verkkoerikoisruokakaupan, jolla on erityisen edullinen hinta-laatusuhde.
Todellinen haaste selkeässä kasvussa, mutta silti liian vähän painavalla alalla. Itse asiassa Italiassa Politecnico di Milanon tietojen mukaan elintarvikkeiden verkkomyynnin arvo vuonna 2017 oli 812 miljoonaa euroa, + 37 % verrattuna vuoteen 2016, mutta vain 4 % kaikesta lopulliseen kaupasta. kuluttajat..
Mutta Il Golosonen veto, huomaat sivustoa selaamalla, keskittyy voimakkaasti tuotteiden tasoon (jotka muodostavat laajan valikoiman), palveluihin, jopa hotellien ja ravintoloiden osalta, fyysisten liikkeiden olemassaoloon. verkkokaupasta, ja kuten sanoimme, hintojen hallinnassa.
Toinen vahvuus ovat "maistajaiset", erikoispakkaukset, joissa on korkealaatuisia ainesosia italialaisen perinteen tärkeiden ruokien valmistukseen: cacio e pepe, gricia, carbonara, pasta ja pavut …
Kaikki käyttövalmiit setit, 6-8 hengen annoksina, italialaisilla artesaanituotteilla, hinnoilla 30-60 euroa.
Erilaisten maistelusarjojen joukossa mainitaan erityisesti Amatriciana, josta Il Golosone hankittiin "pahaa-aavistamattomina aikoina", selittää Parrella - eli ennen vuoden 2016 maanjäristystä - De. Co. Amatricen kaupunki: tunnustus myönnetään elintarvikealan toimille, jotka edustavat tietyn taloudellisen arvon omaavia resursseja ja alueen edistämistä.
Pakkaus sisältää: maustettua pekonia Amatricesta, kuorittuja tomaatteja luomuviljelystä, ekstra-neitsytoliiviöljyä ja kypsytettyä pecorinoa Rietin vuoristosta.
Lue myös: Amatriciana: opas Italian rakastetuimpiin ja rampautuneimpiin ruokiin
Lue myös: Amatrice syntyy uudelleen ravintoloista: amatricianasta tulee Unescon kulttuuriperintökohde
Il Golosone Italianosta löydät kuitenkin paljon muuta, erityisesti erikoisuuksia, kuten artesaanipastaa, erikoisjauhoja, tyypillisiä suolalihaa, kuten mortadella di Campotosto tai guanciale from Amatriciano, hunajaa ja herkullisia hilloja, kuten kurpitsa- ja inkivääripohjaisia, kirsikoita. ja chiliä, viikunoita ja Baroloa.
Sitten maustivat myös käsityöoluet, kuten selleri- tai gentianoluet, ja italialaisen viinin suuret klassikot Ribolla Giallasta Amaroneen, Barolosta Brunello di Montalcinoon.
Kokeile Il Golosone Italiano -brändin tuotesarjaa, kuten pasta ammiscataa tai kolmion muotoisia, jotka molemmat on valmistettu yhdessä joidenkin Campanian pastanvalmistajien kanssa, sekä kahta hilloa, "Dolce Piccante" ja "Sabino", jälkimmäinen on suunniteltu. yhteistyössä Perugian yliopiston kanssa.
Tällä hetkellä Il Golosonen gastronomisia ihmeitä voi ostaa verkosta tai kahdesta myyntipisteestä Perugiassa ja Rietissä, mutta olemme jo työstämässä projektia avata franchising-myymälöitä muissa Italian paikoissa, joissa voit myös maistaa tuotteita myydään ennen ostoa..
Lyhyesti sanottuna Il Golosone Italiano merkitsee muutosta italialaisen ruoan sähköisessä kaupankäynnissä useiden tehokkaiden aloitteiden ansiosta, verkossa ja todellisessa maailmassa, sekä Horeca-maailman innovatiivisten palveluiden kehittämisen. Kokeile!
Suositeltava:
Mistä tunnistaa hyvän sushiravintolan?
Flavio Parisi on 31-vuotias ja vietti lähes 6 vuotta Tokiossa, jossa hän työskentelee freelance-toimittajana. Koska olen asunut Tokiossa, olen harvoin löytänyt italialaisuutisista niin paljon Japania kuin tänä kesänä. Sushia, raakaa kalaa, sashimia, hygieniavaaraa, kulttuuri-identiteettiä… Minusta kaikki vaikuttaa pinnallisesti käsitellyltä ja […]
Outo tapaus Senigalliasta, Euroopan hyvän ruoan pääkaupungista
Senigalliassa on Uliassi, La madonnina del pescatore, Anikò, Viini ja ruoka: kuinka Marchen kaupungista on tullut Euroopan hyvän ruoan pääkaupunki
Chianti: jäännössokerin rajojen muutos on virallisessa lehdessä
Chiantin jäännössokerin rajojen kurinpitosäännöksiä muutettu vastaamaan ulkomaisten markkinoiden makua. Muutos on virallisessa lehdessä
Ravintolat: Demokraattisen puolueen muutos, joka haluaa estää uudet avaukset vuoteen 2022 asti
Senaattori Dario Parrinin ehdottama muutos voisi estää uusien ravintoloiden avaamisen vuoteen 2022 asti. Ehdotus tulee Toscanan ravintoloiden yhdistykseltä
Maatalouspolitiikka ja ekologinen muutos: uudet alisihteerit nimitetty
Uudet alisihteerit on nimitetty viime ministerineuvoston jälkeen: tässä maatalouspolitiikan ja ekologisen siirtymän alisihteerit