Video: Lontoo: Michelin-tähdellä palkittu kokki erotettiin, käytti ravintolaa juhliin
2024 Kirjoittaja: Cody Thornton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 12:33
Michelin-tähdellä palkittu kokki Alyn Williams erotettiin yllättäen ravintolastaan Lontoossa, kun hän käytti sitä yksityisjuhlissa. Näyttää siltä, että nimeään kantavassa ravintolassa Westbury-hotellissa Länsi-Lontoossa työskennellyt kokki on todellakin kutsunut kaveriporukan sunnuntain lounaalle, kun paikka oli suljettuna.
Se riitti, että omistaja lähetti hänet pois, ja - Williamsin mukaan - päätös hänen irtisanomisesta tehtiin heti: kokki väittää, että hänet heitettiin ulos ilman ilmoitusta tai korvausta, koska hän oli käyttänyt ravintolaa vakavasti. yksityinen ilman lupaa.
Alyn Williams väittää puolustuksekseen, että kaikki ruoat ja juomat juhliin ystävien kanssa oli hänen toimittamiaan ja ettei vahinkoa tai menetyksiä aiheutunut. "Olen ymmärrettävästi hyvin järkyttynyt ja pettynyt irtisanomisesta näissä olosuhteissa, varsinkin kun olin työskennellyt siellä kahdeksan vuotta", kokki kertoi The Telegraphille. "Olen aina työskennellyt esimerkillisesti ja ravintolan kautta olen tuonut hotellille mainetta ja saanut Michelin-tähden, jota olemme säilyttäneet kahdeksan vuotta peräkkäin." Kokki pyysi sitten ravintolaa vaihtamaan nimensä, jotta se ei enää antaisi vaikutelmaa työskentelevänsä siellä.
Ota nyt huomioon monet italialaiset kokit: kaikki eivät rakasta juhlia, varsinkin jos heillä ei ole lupaa.
Suositeltava:
Julkkis: TV-kokki Paula Deen erotettiin rasistisista herjauksista
Yhdysvalloissa Paula Deen sopii täydellisesti julkkiskokin määritelmään. Hän viettää aina aikaansa television ääressä, pyörittää lastensa kanssa ravintoloita, kirjoittaa reseptikirjoja punnittain. Tämän megatuotannon ominaisuus on miljonääritulot. Edes pelottava määrä sokereita ja tyydyttyneitä rasvoja ei ole vitsi, ennen kaikkea pahamaineinen paistettu juustokakku. Toinen vakio, […]
Lontoo: 10 uutta ravintolaa kokeiltavaksi ennen kesän loppua
Sinulla on myös serkku Lontoossa, eikö niin? Ja jos sinulla ei ole sitä, sinulla on varmasti ystävä tai naapurin poika, joka muutti Lontooseen oppiakseen englantia paremmin ja joka sitten päätyi paistamaan fish & chipsejä eikä palannut koskaan takaisin. Tässä on aika […]
Lontoo, italialainen kokki kieltää parmesaanin kaloissa: negatiivinen arvostelu
Se tapahtui Lontoossa: italialainen kokki kieltää parmesaanin kaloissa. Asiakas ei pidä siitä ja jättää negatiivisen arvion. Mutta kokin vastaus ei todellakaan odottanut kauan. Tämä tarina alkaa lokakuussa 2018: käyttäjä Zwelithini jättää negatiivisen arvion Massimo Donatin Maximo - Italian Bistrot -ravintolaan. Asiakas […]
Kondiittori ja kokki: leivonnainen kokki on (usein) parempi kuin kokki. 12 testiä
Patissier-kokit on suojeltava sukupuuttoon. Ravintolan konditoria tekee tv-fappeja lukuun ottamatta yksinäistä ja jatkuvaa työtä, joka vaatii pitkää valmistelua, kärsivällisyyttä, tarkkuutta ja joka ei juuri koskaan johda parrasvaloihin. Ikään kuin se ei olisi tarpeeksi, epäluottamus rasvoja, sokereita ja ennen kaikkea gluteenia kohtaan altistaa hänet […]
Massimo Bottura: 50 parasta ravintolaa 2019 palkittu etiikka
Etiikka on avain kansainväliseen menestykseen keittiössä: Massimo Bottura väittää haastattelussaan 50 parhaan ravintolan 2019 jälkimainingeissa