Juustot: Raportti paljastaa Molisen yritykset, jotka tuovat ulkomaista maitoa
Juustot: Raportti paljastaa Molisen yritykset, jotka tuovat ulkomaista maitoa

Video: Juustot: Raportti paljastaa Molisen yritykset, jotka tuovat ulkomaista maitoa

Video: Juustot: Raportti paljastaa Molisen yritykset, jotka tuovat ulkomaista maitoa
Video: MITEN TYTÖT KÄY SALILLA | SKETSI 2024, Maaliskuu
Anonim

Tutkimus Raportoi maahantuovien italialaisten meijeriyhtiöiden osalta ulkomaista maitoa juustoille, ja tällä kertaa se keskittyy Molise.

Julkistettuaan ensimmäisen (luokitellun) terveysministeriön hallussa olevan luettelon kaikkien italialaisten juustoa valmistavien yritysten nimet, jotka ostavat ulkomailta maitoa, Report jatkaa nyt omistautuen tietylle alueelliselle todellisuudelle.

Tutkinta alkaa aamulla Vipitenosta, jossa kulkee lukuisia ulkomaisen maidon kuorma-autoja, jotka saapuvat italialaisille yrityksille. Saksasta tuleva maito ohjataan useimmiten Veronaan tai vielä etelämmäksi Moliseen. Näin sanovat Guardia di Finanzan lukemat kuplat, joka yhdessä Report-toimittajien kanssa myös lukee, mitä maidon vastaanottavat meijeriyritykset ilmoittavat verkkosivuillaan.

"Käytämme vain 100 % Molise-maitoa", sanoo yksi. "Vain maitoa parhailta paikallisilta tiloilta", sanoo toinen. Sen vuoksi Report päättää muuttaa Moliseen, tutkia tilannetta ja keskustella asianosaisten yritysten kanssa, jotka parhaimmillaan myöntävät käyttävänsä ulkomaista maitoa (mutta valmistaakseen omat tuotteet italialaisen perinteen mukaisesti), tai muissa tapauksissa pyytää anteeksi. heidän nettisivujaan ei ollut päivitetty vähään aikaan.

Lyhyesti sanottuna tilanne, jossa itse asiassa hieman enemmän läpinäkyvyyttä ei olisi haittaa. Ulkomaisen maidon tuonnissa ei ole mitään vikaa, se pitää vain tietää selkeästi, koska - esimerkiksi - joissain maissa ei ole velvollisuutta kirjata, mitä eläimille tapahtuu, Coldiretin toimitusjohtaja Ettore Prandini selittää Raportille.

Ja siksi kuuluisalta terveysministeriön luettelosta näkyvät mukana olevien Molisen yritysten nimet, jotka Raportti toistaa yksitellen:

Centrale del latte del Molise, maito ja rahka Saksasta

Molisen maitotuotteet Tamburro, rahka Saksasta

Sanniolat, maito Saksasta

Conquini, rahkaa Puolasta

Tuomarista maitoa Saksasta

Boriati, maito Saksasta

Valleverde, maito Saksasta

Molisen meijeri, rahkaa Saksasta

Pentri Valley, rahkaa Puolasta

& P:n meijeri, rahka Saksasta

Meijeri Cacavelli, maito Saksasta

Kuten Siegfried Ranucci huomauttaa, kaikki nämä yritykset laittavat aina lain edellyttämällä tavalla maidon EU-alkuperämerkinnän. Mutta hän väittää, että se on aina "pienellä tekstillä, kun taas viittaus italialaisuuteen on hieno".

Suositeltava: