Video: Vegaanit voivat olla viehättäviä, mutta se ei muuta sitä tosiasiaa, että he ovat luultavasti oikeassa
2024 Kirjoittaja: Cody Thornton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 12:33
- “Kauniit juhlat, onnittelut. Mutta halusin kertoa sinulle jotain epämiellyttävää…"
- "Kerro minulle"
- "Puutarhassa, tuolla pohjalla… [äänestäni tulee kuiskaus] no, siellä on rottia. Iso. Vaaleanpunaisilla hännillä"
- "Tietenkin tämä on meidän Vitadatopi-projektimme"
- "MITÄ?!"
- Ne ovat vankeudessa syntyneitä hiiriä, koska ne tulevat laboratorioista, joissa ne oli tarkoitettu didaktiseen ja tieteelliseen kokeiluun. He ovat eläviä olentoja, kauniita ja älykkäitä. Täällä he asuvat vapaana."
- “…”
Adoption koirani kenneliin Milanon laitamilla, ParcoCanile di Arese. Jos et ole koskaan käynyt siellä, mene sinne: kuten nimi lupaa, se näyttää enemmän puistolta kuin kenneliltä ja sitä johtavien ihmisten sitoutuminen ja ammattitaito on kiitettävää. Kennel on vain yksi Vita da Cani -nimisen yhdistyksen toiminnoista, joka muun muassa edistää vegaanikulttuuria.
ParcoCanilella on koirien lisäksi teurastamosta varastettuja sikoja, lampaita ja tosiaan hiiriä. Siellä on myös pieni myymälä, joka myy vegaaniideologian viitetekstejä - ostin meille "DOMINANT FEMALE" T-paidan (jonka nyt sinäkin haluat!). Koirien adoption jälkeen palasin usein takaisin, myös osallistumaan varainkeruutoimintaan - kuten vegaani-illallisiin - joita he järjestävät usein.
Olen jo puhunut täällä monimutkaisesta suhteestani syömääni (yhteenveto: ei lihaa, kyllä kalaa, kyllä munia, kyllä maitoa ja maitotuotteita). Muutama päivä sitten luin tarinan Andrea Scanzista, kasvissyöjätoimittajasta ja -kirjailijasta, Vegan Festissä Seravezzassa (Lucca), ja monet hänen sanomistaan asioista vastaavat kokemukseni ParcoCanilesta:
”Ensimmäistä kertaa tunsin itseni erilaiseksi, en kasvissyöjänä, vaan”vain kasvissyöjänä”. Olin "outo", koska syön edelleen munia ja juustoa (vähemmän ja vähemmän, mutta syön niitä) ja koska minulla oli päälläni (fake) nahkatakki. Ja - jopa - koska uskalsin käyttää kenkiä. (…) Ja - ollakseni rehellinen - vihaan tätä paljain jaloin menemisen maniaa. Esteettisesti se on minusta sietämätöntä, varsinkin miehillä"
Minulla on samanlaisia ongelmia: tyydyttääkseni esteettisen pakkomielteen kenkiä kohtaan en pidä niitä millään tavalla eläinten kärsimyksenä. Mistä materiaalista kengät on tehty? Jos minulta kysytään, eroottisuudella kietoutunut seksivehuote! Vähemmän kevytmielisellä tasolla: ruoasta kirjoittaessani ruokavalinnani asettavat minut aina monimutkaiseen asemaan. Lihan syömättä jättäminen on minulle rajoitus ammatillisesta näkökulmasta; mutta perustunteeni on edelleen se, että en tee tarpeeksi, eikä varmasti päinvastoin. Tarkoitan sitä, että johdonmukaisella logiikalla lihan poissulkeminen edellyttäisi myös juuston poistamista: melkein kaikki markkinoilla olevat juustot valmistetaan eläinten juoksutteella, joka on vasikan, karitsan tai vohlan teurastuksen sivutuote. Tietysti voi syödä vain kasvis- tai bakteerijuoksutteella valmistettuja juustoja, mutta ongelma säilyy: synnyttäneet eläimet tuottavat maitoa ja maito varastetaan vauvalta keinotekoisesti vieroitettuna. Lisäksi: jos pentu on naaras, siitä voi tulla vuorostaan tamma, jos se on uros, sen kohtalo on suurimmassa osassa tapauksista teurastus. Lyhyesti sanottuna teurastus on luonnollinen ja väistämätön seuraus maidon ja maitojohdannaisten syömisestä. ja sama pätee muniin - urospoikaset eivät palvele (lähes) mitään.
Jos haluat elää aiheuttamatta kärsimystä eläimille, vegaanisuus (eli lihan, kalan, kananmunien, maidon ja johdannaisten poistaminen ruokavaliosta) näyttää olevan ainoa todella johdonmukainen valinta. Paljain jaloin, raakaruoan ajelehtimisen ja rotille omistautumisen verkko, ehkä juuri siksi vegaanit herättävät niin paljon inhoa: he kohtaavat meidät tosiasian kanssa, että ainoa ratkaisu monien tuntemaan ongelmaan on loppujen lopuksi äärimmäinen valinta.
Suositeltava:
Kun äiti sanoi, että pitäisi syödä hitaasti pysyäkseen hoikkana, hän oli oikeassa
Tutkimus vahvisti yhteyden hitaasti syömisen ja laihan pysymisen tai liikalihavuuden vaaran välttämisen välillä
Vegaanit vs. lihansyöjät: olemme sitä, mitä emme syö
Englannissa vegaaniaktivistit ovat sodassa teurastajia vastaan, heitä vastaan hyökätään loukkauksin, boikotein, tappouhkauksin ja negatiivisilla arvosteluilla verkossa
Maurizio Crozza Yhdysvaltain tehtävistä: "Amerikkalaiset ovat oikeassa, katso mitä Donald Trump nielee"
Fratelli di Crozzan jakso, joka alkaa gastronomisilla teemoilla: tortellineistä Trumpin tehtäviin, joihin genovalainen koomikko, kuten aina, ei säästä teräviä vitsejä
California Bakery 2: paluu. Sanoa, että ehkä he ovat oikeassa
Puhumme niistä kulttipaikoista, jotka aiheuttavat sensaatiota, joista emme ymmärrä ruokalistoja ja hintoja, niistä joita kommentoimme, joihin kulutamme sanoja ja postauksia. Koska meillä asiakkailla on aina oikeus ymmärtää, kyseenalaistaa itseämme ja tarvittaessa kritisoida. Palasin California Bakerysta ensimmäisen postauksen jälkeen, omistajan kommentin kutsumana […]
Lukuun ottamatta sitä tosiasiaa, että siellä on Dissapore, tuleeko tästä uuden maun aakkoset ”?
Vanhan ja uuden median, painetun median ja Internetin, toimittajien ja bloggaajien väliset suhteet ovat aina monimutkaiset; Tästä syystä on kaksi kertaa miellyttävämpää huomata, että Style, Il Giornale -sanomalehden liite, "Uuden maun aakkosissa" lisää Dissaporen D-kirjaimeen ylistäen dynaamisuuttamme, täydellisyyttämme ja lisäten, että "ei [. ..]