Macaron: Cameo-valmistelu kirjekuoressa ilmoittaa, että loppu on lähellä, sen profetian mukaan, että Mayat eivät ole siihen verrattuna mitään
Macaron: Cameo-valmistelu kirjekuoressa ilmoittaa, että loppu on lähellä, sen profetian mukaan, että Mayat eivät ole siihen verrattuna mitään

Video: Macaron: Cameo-valmistelu kirjekuoressa ilmoittaa, että loppu on lähellä, sen profetian mukaan, että Mayat eivät ole siihen verrattuna mitään

Video: Macaron: Cameo-valmistelu kirjekuoressa ilmoittaa, että loppu on lähellä, sen profetian mukaan, että Mayat eivät ole siihen verrattuna mitään
Video: Hatsune Miku - Macaron (rus sub) 2024, Maaliskuu
Anonim

He selittivät minulle, kuinka käy niin, että tietyt vauvannimet tulevat muotiin ja katoavat sitten. Yhteenvetona voidaan todeta, että nimet alkavat levitä ylemmissä luokissa, ja muutaman vuoden kuluessa alempien luokkien jäsenet ottavat ne massaksi käyttöön, mikä saa aikaan nousukauden, jota seuraa epäselvyyden kausi (tämä koskee Yhdysvaltoja, sanoisin, koska ystävieni tyttäret ovat päättäväisesti kutsuneet itseään Giuliaksi ja Emmaks ainakin kymmenen vuoden ajan).

Tämä dynamiikka palasi mieleeni, kun huomasin sen olemassaolon Valmisteltu Macaron Cameentai juuri saapunut markkinoille - niin "tuskin", ettei edes virallisella Cameo-sivustolla ole uutisia siitä.

Makaronit, mutta tiedätte jo nyt, ovat ranskalaista alkuperää olevia makeisia, jotka koostuvat kahdesta meringomorfisesta vohvelista, joita ganache pitää yhdessä. Eri värisiä ja maustettuja ne ovat erittäin kauniita ja voivat olla erittäin hyviä. Olen suuri puolestapuhuja, erityisesti rakastan ylevän kondiittorin Pierre Hermén niitä, jotka syövät Pariisissa tai lähetetään kotiin lentäen, jos haluat sijoittaa kohtuuttoman paljon ja jos halveksit ympäristövaikutuksiasi.

Macaronit ovat jo jonkin aikaa kokeneet valtavan suosion vaihetta. Vaikka ne olivat suosittuja kuuluisan merkityksessä, ne näyttivät olevan tarkoitettu olemaan koskaan suosittuja "tavallisen kansan keskuudessa laajalle levinneinä" (pidättekö tästä ilmaisusta, kyllä? teloitus, joka näytti suojelevan heidän aristokraattista luonnettaan.

Tiedän tämän, koska olen myös yrittänyt. Pidin munanvalkuaisia jääkaapissa kaksi päivää tavalliseen tapaan. Ja ostin myös silikonimaton, ainoan sängyn, josta macaroonit pitävät. Siitä huolimatta epäonnistuin dramaattisesti ja heitin kaiken roskiin laulaessani ikävästi Édith Piafia.

Joka tapauksessa: Milanossa avatun Ladurée-konttorin alkuperäisestä, sensaatiomaisesta menestyksestä huolimatta harvat leivonnaiset uskalsivat tarjota niitä.

Sitten jokin alkoi muuttua.

Eräänä päivänä palasin vanhempieni luo siihen syvään Brianzaan, joka omaksuu gastronomiset trendit vuosien viiveellä ja yleensä vain köyhät (kiinalais-japanilaiset ovat täyttäneet koko provinssin tien Lentate sul Seveson ja Figino Serenza) ja menimme aseman vieressä sijaitsevaan leipuriin. Siellä, aivan työmatkalaisten pizzakielten vieressä, oli macaroneja.

Outoa, ajattelin.

Sitten eräänä päivänä törmäsin kammottavaan kuppikakun ja macaronin aviottomaan lapseen - plus Hello Kittyyn.

Kuva
Kuva

Huono merkki, sanoin itselleni.

Lopuksi viimeinen seitsemästä Apokalypsin merkistä: Cameon valmistautuminen makaroneihin - kuten kuvataan blogin A makua maailmastani tekemässä raportissa:

"Pussissa oli täyttösuklaakerman valmistetta, johon lisäsin vain 100 ml maitoa ja toisessa pussissa oli vohvelivalmiste, johon lisäsin kaksi munanvalkuaista lusikalla sokeria vaahdoksi. Laatikossa oli jopa leivinpaperia ympyröillä, jotka osoittivat mihin seos laitetaan".

Ympyrät leivinpaperilla (YMpyrät leivinpaperilla!), Uudet viljaympyrät, ovat viimeinen merkki, jonka piti merkitä, että ennustus on täyttynyt: macaronit ovat tulleet niin massoiksi, että ne ovat merkinneet loppuaan.

Suositeltava: