Video: Huijausten vastainen opas italialaisiin ravintoloihin
2024 Kirjoittaja: Cody Thornton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 12:33
Kysymys on aina napaisuudesta. Emme olleet kääntäneet puolivakavaa käsikirjaa, joka tunnettiin aiemmin nimellä The Anti-Fraud Guide to Italian Restaurants, englanniksi. Mutta sinä kysyit meiltä. Kuinka voisimme kieltäytyä?
Äskettäin pari japanilaista turistia maksoi 695 euroa lounaasta Rooman turistiansa-ravintolassa PASSETTOssa. Siitä lähtien italialaiset ovat ryntäneet auttamaan turisteja Italiassa puolustaen heidän oikeuksiaan. Hyvä on, mutta kuka tulee auttamaan italialaisia Italiassa? No, jos meiltä pyydetään 115 euron tippiä, emme soita ensin poliisille, vaan psykiatriselle osastolle. Olemme koonneet tämän hyödyllisen tarkistuslistan välttääksemme tämän HitHimNowSinceYouAintGonnaSeeHimAgain-hyökkäyksen, jonka syyllistyvät pahamaineisiin turistiansaihin. OK, tässä se on. Tutki sitä tarkasti kohta kohdalta käyttämällä DI:tä (Danger Index).
1- Kalastustarjoaja. OF: Vältä Like Bubonic ruttoa.
Viehättävä hahmo, joka jatkuvasti "kiertelee" ihmisiä ravintolan ulkopuolella. Hän lumoaa sinut lupaamalla herkullisia juhlia omalla kielelläsi. Vain jättääksesi sinut tyytymättömäksi pakastelasagneen ja ylikypsytettyyn spagettiin.
2 - kirjoittamaton valikko. DI: Korkea. On raportoitu tapauksia, joissa luottokortit pyörtyvät stressin vuoksi.
Älä luota siihen, että tarjoilijalla on paras taloudellinen etusi. Pyydä painettu ruokalista, se on lain mukaan pakollista. Hintojen on oltava näkyvissä ja julkisen notaarin takaama. Muista, että koulutetulta isännältä kestää sekunnin murto-osan arvata tulosi ja työstää sinua sen mukaisesti.
3- kiinteähintainen valikko. DI: Kohonnut. Kuten verenpaineesi laskun näkemisen jälkeen.
Ainoa asia, joka korjataan, on hämmästynyt ilme, kun katsot laskua ja näet "Extra" kahvin ja limoncellon kohdalla. Mitä, luulitko sen olevan mukana? Jos nämä ovat ainoat lisäkulut laskussasi, pidä itseäsi onnekkaana. Turistit ovat maksaneet leivästä 10e ja lautasliinat 15e.
4- "Trevin suihkulähde" -valikko. OF: Tappava. (Erityisesti japanilaisille). Vastaa "Minulla on silta myydä sinulle" -valikkoa. Harakiris raportoi usein.
Monissa ravintoloissa on ruokalistat eri kielillä. Tämä tarkoittaa, että italialaisille tarjottavan "cacio and pepe" -pastalevyn 10E:stä tulee 30 "hyväuskoiselle amerikkalaiselle" ja 40 "mantelisilmäimelle". Mahdollinen ratkaisu: pyydä italiaksi kirjoitettua valikkoa, kerro, että sinun täytyy harjoitella kieltä.
5- Pidä vaihto. DI: Luku 11. (Italiassa tippin jättäminen ei ole pakollista. Tämä johtuu siitä, että verojen ja palveluiden hinnat on jo sisäänrakennettu ruokalistaan ja niitä on täydennetty "katulla" - kattausmaksulla, joka on jo listattu ruokalistalla. omistaja maksaa tarjoilijoille kunnioitettavan palkan, toisin kuin Yhdysvalloissa, jossa heille maksetaan minimaalista palkkaa ja he luottavat enemmän juomarahaan).
No, se oli ennen "säilytä muutos". Nyt tarjoilijat voivat ostaa pankin keräämällä vain kolme tippiä. Koska tippojen antaminen ei ole pakollista, filistearit ovat keksineet oman luovan tapansa kiertää tämä. Esimerkiksi PASSETTON tarjoilijat ovat neuvotelleet japanilaisten turistien kanssa 4-5 % laskusta. Tulos: tippi 115E.
6 - Leipä ja palvelu. DI: Kohtalainen. Jos tiedät patonkin markkinahinnan ulkoa.
Näin ei ole muualla Italiassa, mutta Roomassa pöydän, liinan, lautasliinojen, tuolien, hopean ja leivän pitäisi olla "hinnattomia". (Kaikelle muulle on olemassa MasterCard). Lazion alueella (Rooma) sanan "Pane e Coperto" (leipä ja palvelu) lisääminen laskuun on laitonta.
7- THE NotOnlyRestoPizzaBarLounge. DI: Hunger Inducing.
Kroketti on poltettu ulkoa ja jäätynyt sisältä. Laiskojen aasien ja improvisoitujen omistajien yhdistelmä - vähän-tästä-vähän-setä - on pelottavaa. Satunnaisille asiakkaille tuhoisia seurauksia (kuten: juuri kärsinyt onnettomuudesta). Merkkejä, joihin kannattaa kiinnittää huomiota: kömpelö, kun täytät lasia vedellä, palanut kahvi, pakastettu pizza. Mikroaaltouunin ON-painike on ainoa väline, jossa työntekijät ovat taitavia.
8 - Tuore kala. DI: Varo haita
Luku sinänsä jo hämärä. Ruokana tarjotut merenelävät ovat lähes aina aiemmin pakastettuja. Jos kyseessä on yhdistelmäpaistettu kalalautanen, unohda "melkein". Jos kala on todella tuoretta, maksat painon, ei annoksen mukaan. Tämä tarkoittaa 50E aneemisesta kampelasta. Pitääkö vaimosi hummeri? Anna hänelle asunto sen sijaan: se on paljon halvempaa. Oho, hän ei ole vaimosi?…
9 - Lasku. DI: Kriittinen. Kuinka hyvä olet kolmannen asteen kersantti Fridayn kanssa?
Lasku on pöydällä. Lue se huolellisesti. On tiedetty, että vesi muuttui viiniksi - yhtä kalliiksi kuin Brunello, tarkalleen ottaen - vaikka sinua ei koskaan kutsuttu viimeiselle ehtoolliselle. Jos lasku näyttää sinusta epäilyttävältä, ole rauhallinen, ota kännykkäsi ja soita karabinierille. Katso, kuinka isäntä muuttuu Roomassa PASSETTO-vihreäksi tunnetuksi.
No, olet ulkona ja - uskomatonta, mutta totta - sinulla on hauskaa. Mitä muuta? Ai niin, kiitos Dissaporelle, eikö niin?
Suositeltava:
Pieni opas ravintoloihin viikonlopuksi
Perjantai-iltapäivä. Kuten tavallista, Dissapore ehdottaa kourallista ravintoloita viikonlopuksi. Mutta sunnuntai on ystävänpäivä. Mikä olisikaan parempi tilaisuus jäädä kotiin ja noudattaa neuvojamme lauantaina, maanantaina, tiistaina… Enoteca al Patriarca. Corso Puccini, 12 / a Muggia - Trieste. Puh. 333 1174785. Jotain liikkuu syvällä koillisessa. Hyvin pieni […]
Pieni opas ravintoloihin viikonlopuksi. Versilia
Gastrofaanisten tapaamisten lisääntyminen kevään ensimmäisenä viikonloppuna. Varovaisimmat menevät Versilia Wine Art Festivalille Pietrasantaan (LU) ja nieltyään useita viinejä he kävelevät uudelle Lido di Camaioren laiturille, jossa aperitiivi kädessään surffaajien joukossa he ajattelevat ovat Catalina Beachillä. Ja […]
Pieni opas ravintoloihin viikonlopuksi - Costa Smeralda -erikois
Suuri kriisi on kaikkialla, mutta ei Costa Smeraldassa. Porto Cervo, paikka, jossa pienin huviloista on samankokoinen kuin Inter-pelaajan Etòn uusi koti, isännöi Porto Cervon viinifestivaalia, joka on arkipäiväinen kohtauspaikka, jossa järjestetään kirjaesityksiä, huutokauppoja, keskusteluja, maistajaisia ja palkinnot gurmésta kuten Gioacchino Bonsignore (Tg5 Gusto) […]
Tutustu parhaisiin italialaisiin käsityöoluisiin Slow Foodin Birre d ’ Italia 2013 -tapahtumassa. Nyt
Vuosia sitten Renzo Arboren lausumassa iskulauseessa ajateltiin italialaisten oluenkulutuksen anteeksiantamista kuin tuulta helteessä. Kuka muistaa hänen "Meditoi ihmiset, meditoi". Se oli 1982. Kolmekymmentä vuotta myöhemmin voimme sanoa, että juomme enemmän olutta, ja vaikka lisäponnistuksia olisi toivottavaa, […]
Opas (huijauksen vastainen) ravintoloihin Italiassa
Sen jälkeen, kun japanilainen pariskunta maksoi 695 euroa lounaasta Rooman Passettossa, joka ei ollut ravintolan ainoa huijaus, kaikki haluavat suojella turisteja Italiassa. Mutta kuka suojelee italialaiset Italiassa? No, jos he kysyvät meiltä 115 euron tippiä ennen prikaatia, soitamme neuroon, mutta vastoin sääntöä "Lyö […]