Jännitystä keittiössä G8:ssa: pennette “ Tricolori ” presidentti
Jännitystä keittiössä G8:ssa: pennette “ Tricolori ” presidentti

Video: Jännitystä keittiössä G8:ssa: pennette “ Tricolori ” presidentti

Video: Jännitystä keittiössä G8:ssa: pennette “ Tricolori ” presidentti
Video: Meillä kummittelee. JÄNNITTÄVÄ. 2024, Maaliskuu
Anonim
Tricolor
Tricolor

Ehkä heti kun kuulen sanan "tricolor" päässäni, laukeaa eräänlainen paraponziponzipò, jolla on epämääräisesti sotilaallinen ilme. Ehkä seurakunnallinen retoriikka on kuluttanut termiä niin paljon, että kun luen liian helposti käytettyä sanaa "isänmaallinen", sormenpääni kutittaa. Ehkä G8 muistuttaa minua hieman synkistä kuvista, ei rigatonilla täytetyistä caccavelle-pöydistä ihastuttavien vieraiden kera, juuri tätä ja muutakin kuin Tricolor-menun lukemista varten pääministeri haluaa tarjota maan suurille. - hänen henkilökohtaisen kokinsa, tietysti - en voi olla täyttämättä velvollisuuttani täysin.

Scipion kypärän kanssa miehekäs pääni vyörytettynä yritän löytää vaihtoehdon pennebasilikalle, tomaatille, mozzarellalle: varmasti peruuttamattoman italialainen ruokalaji, mutta ei ehkä täysin edusta Italian agrogastronomian valtavaa taloudellista, kulttuurista ja ammatillista kasvua.

Botturan Bollito-Non Bollito vai Agostino Camparin keitetyn lihan kärry? Uliassin RiminiFest Calamaretto vai Gennarino Espositon Calamari ja perunat? Bartolinin risotto punanaurisjäätelön kera vai hyvin perinteinen Ulmètin keltainen riisi?

Tiedän, se on kovaa työtä. Koska jotkut ruokailijat eivät pidä joistakin aineksista, toiset pidättäytyvät uskonnollisista syistä: unohda siis spagettiajo, ojo ja chili tai valitsemansa salami.

Joten mennään alas näppäimistön kanssa ja esitellään italialainen menu Duepuntozero [argh] ennen 8. heinäkuuta.

Kuka haluaa olla ensimmäinen?

Kuva: Italian ilmavoimat

Suositeltava: