Kasvatako pöytämatoja ja hyönteisiä keittiössä? Tehty
Kasvatako pöytämatoja ja hyönteisiä keittiössä? Tehty

Video: Kasvatako pöytämatoja ja hyönteisiä keittiössä? Tehty

Video: Kasvatako pöytämatoja ja hyönteisiä keittiössä? Tehty
Video: Pipsa Possu | Ukkonen | Kokonainen Jakso | Piirretyt 2024, Maaliskuu
Anonim

Okei ravinnonhaun mystiikkaa, yrttien, sienten, villijuurten ja söpöjen matojen etsimistä (niille, jotka pitävät) viljelemättömästä luonnosta. Mutta hitto, se on väsyttävää.

Haluatko tehdä käytännölliseksi hyönteisten ja pöytämatojen saatavuuden suoraan kotona tai ravintolassasi (ehkä teemamenun avulla)?

Nyt se on mahdollista kiitos Pesä (pesä), eräänlainen kannettava hyönteisfarmi, jonka kaksi nuorta itävaltalaista, Katharina Unger, 25, ja Julia Kaisiger, 28, rakensivat kerättyään 145 000 dollaria Kickstarter-alustan väistämättömällä crowfounding-kampanjalla.

Hyönteissyöjät ja melko ainutlaatuisen harrastuksen etsijät voivat tilata 650 dollarilla laitteen, joka koostuu kärrystä ja lämpötilasäädellyistä ulos vedettävistä tarjottimista, joka lupaa tuottaa kilon hyönteisiä viikossa.

Aloituspakkaus sisältää pussin eläviä kovakuoriaisia, jotka asetetaan ylälokeroon. Niiden munat nerokkaan anturijärjestelmän ja automaattisten vipujen kautta suodattuvat alla oleville tarjottimille.

Peli on tehty: munat muuttuvat toukiksi; toukat kehittyvät matoiksi; madot osallistuvat illalliseen. Ainoa varoitus: ruoki toukkia kasvijätteellä.

Ensimmäinen sato tapahtuu muutaman viikon kuluttua, hyönteiset voidaan pakastaa, paistaa, pannulla, keittää.

Jotta ne olisivat maukkaampia, on suositeltavaa pilkkoa tai jauhaa ne salaateille ja muille kasvisruokille. Kuten ensimmäiset marsut sanoivat, maun pitäisi muistuttaa katkarapujen makua.

Suositeltava: