Video: Fried Green Writers kirjamessuilla: näin se meni
2024 Kirjoittaja: Cody Thornton | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 12:33
Pyrkivänä kirjailijana olen aina kuvitellut kustantajat surullisina miehinä ja myös hieman harmaina, röyhkeänä, koska he pystyvät muuttamaan ihmisten kohtaloita, ja julkeiksi, koska he päättävät, mikä on järkevää julkaista ja mikä on määrä kellastumaan. laatikossa. Mutta ne, jotka osallistuivat Fried Green Writersin pyöreän pöydän pöytään viime lauantaina kansainvälisten kirjamessujen kiihkossa, eivät olleet aivan sellaisia. Vaativa kyllä, tiukka myös, mutta vilkas, puhelias, antelias neuvonantajana ja, katsos vähän, jopa mukava. Ja värikäs.
Stefano Cavalliton (Piemonten Cento50-oppaan Lamacchian ja Iaccarinon toimittaja) kanssa luimme viisi tarinaa, jotka valittiin monista, jotka lähetit meille pyytäen vieraita arvioimaan, mikä oli paras. Mukana olivat Luisella Arzani Lonely Planetista, Marco Bolasco Slow Foodista, Luca Burei Edizioni Estemporaneesta ja Roberto De Meo Giuntista.
Nämä ovat viisi paistettua vihreää kirjailijaa baarissa:
Daniele Cortese
”Sara” on tarina 40-vuotiaasta naisesta, joka ei onnettomuuden vuoksi enää voi tuntea makuja. Hänen tilansa olisi ollut siedettävä, "jos hän olisi työskennellyt arkeologina tai kirjanpitäjänä, klarinetistinä rajalla. Mutta hän käsittelee raaka-aineita suuren roomalaisen hotellin keittiössä, ehkä tärkeimmän. Hän ei halua menettää työtään ja niin hän muistaa, rekonstruoi, "palauttaa" tunnemuiston, joka liittyy ruokaan, materiaaliin, lapsuuden muistoihin.
Samuela Conti ja Manuela Micucci
Marì Sol on nuori suurkaupunkikaupunki, jossa on tiedostoja hermosolujen sijaan. Ystävyytensä ansiosta maanviljelijän kanssa hän löytää uudelleen suhteen maahan ja ruokaan sen maaseutumaisimmassa muodossa: "Maidon kiehuminen, joka heijastuu silmiin, juustomassan rikkoutuminen, juustojen manuaalinen luominen, juhlalliset juhlat, jotka rikastavat tekniikkaan pukeutuneen tytön ruostumatonta moraalia."
Riccardo Impallomeni
"Osteria dell’Orologio Fermo" -nimisen romaanin päähenkilö on Majatalonpitäjä, "suuri majatalonpaskiainen, jonka toinen silmä on vihreä kuin vastaleikattu ruohomeri ja toinen keltainen helvetin sävyinen". Hänellä on synnynnäinen epämuodostuma, joka estää häntä kävelemästä oikein, mutta tämä ei todellakaan ole vanhan miehemme ainoa monimuotoisuus. Itse asiassa kaikki kylässä uskovat, että hänellä on ruoanlaiton lisäksi maagisia voimia.
Mariateresa Paternoster
"[Ajatukseni koostuu] kirjallisesta keittokirjasta. Tosielämän anekdootteja, jotka liittyvät arjen tyypillisiin ongelmiin: rakkaus, ystävyys, työ, satunnaiset kohtaamiset, mobbing, muistot, häät, lomat, kuolema, elokuvat, kirjat, kaikki kirjoitettu eri tyylillä, teemaan parhaiten sopivalla tavalla […] Nämä tarinat liittyvät reseptiin, joka on kirjoitettu samalla tyylillä, resepteihin, jotka eivät kerro menettelystä tarkasti vaan metaforisesti.
Caterina Vianello
Tämä on idea: 16-vuotias poika keksii vaihtoehtoisen persoonallisuuden blogien ja sosiaalisten verkostojen kautta esiintyen kokina sodassa monikansallista yritystä vastaan, joka on aiheuttanut hänen ravintolansa sulkemisen. Ikääntyneen ranskalais-friulilaisen isoäitinsä avulla ja 2.0:n loistavan käytön ansiosta hän käy online-taistelussa alueen ja perinteen nimissä vakuuttaen telemaattisen yleisön.
Tuomio oli yksimielinen: Mariateresa Titty Paternosterilla, muun muassa pyöreässä pöydässä, oli vakuuttavin idea (yhdessä yhteyksien vaihdolla toimittajan kanssa… onnea!) Hänen jälkeensä Daniele Cortese kappaleella "Will be".
Toimittajamme ovat selittäneet, että muissa novelleissa ruoka näyttää olevan vain tekosyy romaanin kirjoittamiselle, mikä on fiktioltaan hienoa, mutta vaikeuttaa tarinan sijoittamista Gastronominen romaani -kategoriaan. Kategoria, joka edustaa erinomaista yritystä voittaa tekninen kieli ja joka on nyt vanhentunut monista esseistä, oppaista ja reseptikirjoista, mutta jonka on välttämättä säilytettävä ruoan keskipiste. He kysyvät ja neuvovat lisää rohkeutta, kekseliäisyyttä, osaamista ja loistavia ideoita. Sitten he ehdottavat tarinoiden esittämistä omaperäisellä tavalla, koska kuten aina, se on ensimmäinen lähestymistapa, joka vakuuttaa lukemiseen. Ilman sitä käsikirjoitus päätyy fiktiivisesti sanottuna paperisilppuriin.
Nyt tiedät enemmän tai vähemmän, mitä ammattijulkaisijat ajattelevat, mutta koska sinun harkintasi on ratkaiseva näissä osissa, mitä mieltä olet? Ja niin katsottuna, minkä näistä viidestä tarinasta olisit mieluummin valinnut?
Suositeltava:
Sadepisarakakku: maistui! Näin se on
The Raindrop Cake, jättimäisen vesipisaran muotoinen kakku, jonka on keksinyt New Yorkin kondiittori Darren Wong, kiinnitti myös italialaisten huomion. Tässä on mitä sitä maistaneet ajattelevat siitä
Näin Massimo Bottura sanoi Palazzo Chigissä
Matteo Renzin kutsuma Massimo Bottura Palazzo Chigiin sen jälkeen, kun Modenalaisen kokin ravintola Osteria Francescana voitti maailman parhaan tittelin 50 parhaan ravintolan joukossa
Il Buonappetito - GasTronOmica kirjamessuilla, ihme Torinossa
Vuoden 2017 Torinon kirjamessuilla, joissa oli "Casa Cookbook", show-keittiön ja telekokin välillä on nyt GasTronOmica, Slow Food lounge. Iso riski ilman maistelua. Sen sijaan huone oli täynnä, menestys
“ Kirjoja maun mukaan ” Torinon kirjamessuilla: ovatko nämä 20 parasta?
Sama kiinnostus jo jonkin aikaa valitettavaa, kaksi päivää sitten kirjamessut alkoivat äänekkäästi Torinossa. On itsestään selvää, että kysymme itseltämme "Kirjoja makuun" -ongelman, sanonnan, mutta myös gastronomisen tapahtuman otsikon, joka 8.-10. kesäkuuta Langhessa valitsee vuoden kirjan. Esitettyjen 20 ehdokkaan odotettu […]
Casa Cookbook: selviytymisopas Torinon kirjamessuilla 2013
Erotetaan, ruokailija on tämän hetken muoti ja viiden päivän ajan (tänästä 20. toukokuuta) ruokabloggaajien, televisiopersiljan, maku-ikoneiden ja ruokakriitikkojen tunnelmia kiertää Casa Cookbook at the International Bookin aloitteita. Messut Torinossa, XVI painos, Lingoton lavalla. Miten selviytyä? Järjestämällä ja mukauttamalla […]