Onko Terminin asemasta tulossa makujen linnoitus?
Onko Terminin asemasta tulossa makujen linnoitus?

Video: Onko Terminin asemasta tulossa makujen linnoitus?

Video: Onko Terminin asemasta tulossa makujen linnoitus?
Video: Why Towns were Lost Under New York’s Water Reservoir 2024, Maaliskuu
Anonim

Ja nyt trendi kääntyä asemat makulinnoituksessa, jossa on kauppoja, jotka myyvät ruokaa, viinejä ja gourmet-gastronomisia tuotteita, on myös saavuttanut Rooma.

Se on jo tapahtunut Torinon Porta Susan aseman kanssa. Mannaa taivaasta kyllästyneille ja nälkäisille työmatkailijoille. Nykyään Mercato Metropolitano sijaitsee 1800-luvun rakennuksessa, joka oli junapysäkki.

Ja nyt ravintolayrittäjä Umberto Montano että a Firenze, vuonna 2014, elvytti ensimmäisen kerroksen San Lorenzon katetut markkinat, vie tiedoston muoto Keskustori vuonna Mazzonian Hood Terminin asema.

Mistä 15. syyskuuta alueelle, jossa aikoinaan oli rautatietyöläisten ruokala, on tarkoitus avata parikymmentä makukauppaa.

Ja tässä ruuan ja viinin ja junien kolinan yhteydessä avattiin myös "Terrazza Termini" raiteiden kärkeen, "ruokakenttä", myynti- ja hallintoalue, josta on näkymät raiteille. Ja täältä löydämme sen Ham Holy Burger, hampurilaisketju, joka on jo roomalaisten tiedossa, sillä sillä on jo kaksi myymälää pääkaupungissa.

terassin ehdot
terassin ehdot
Terminin terassi, kinkkupyhä hampurilainen
Terminin terassi, kinkkupyhä hampurilainen

Kiireisen matkailijan houkuttelemiseksi hampurilaisketjun omistaja Sebeto-ryhmä on alentanut uuteen hampurilaisravintolaansa pari ässää, joita on vaikea vastustaa, ei kukaan muu kuin kaksi Capitolinen liha- ja hapategurua: Roberto Liberati. ja Gabriele Bonci.

Tarjouksessa uudessa ravintolassa, josta on näköala raiteille, on erityisesti Holy-hampurilainen, joka on pakattu Sergio Capaldon Slow Food Presidium "La Grandan" takaaman tunnetun Piemontese Fassona -rodun lihalla, joka liittyy maukkaaksi yhdistelmäksi Gabriele Boncin tuoksuva leipä.

Siksi kiireinen matkustaja, joka haluaa aina nopean aterian, voi silti Capitolinen asemalla luottaa 10 eurosta gluteenittomaan "Holy burgeriin" (paino noin 180 grammaa, scamorza-juustolla) ja sipulirenkaat), 12 euroa "Hyperlocal" -hampurilainen naudanlihalla Roberto Liberatin liikkeestä tai 14 euroa "Ham Loves Roma" -hampurilainen (munakokkelia, pekonia rucolla ja mustapippurilla majoneesia).

hampurilaiset, kinkku pyhää, vapaaksi
hampurilaiset, kinkku pyhää, vapaaksi
kinkku pyhä hampurilainen, perunat
kinkku pyhä hampurilainen, perunat
Ham Holy Burger, bonci, vapaaksi
Ham Holy Burger, bonci, vapaaksi

Mutta ruokalistalla on myös muita ehdotuksia: "Crunch" -hampurilainen (paino 180 grammaa, rapeaa pekonia, scamorza-juustoa tomaatilla, jäävuorella ja majoneesilla, hintaan 11,50 euroa), lisäksi perus Holyburger (paino 180 grammaa, punasipulirenkailla ja pyhäkastikkeella tomaattia, kurkkua ja salaattia, 10 €).

Ham Holy Burger -listalta löytyy salaattia, perunaa ja muita herkkuja neljästä kymmeneen euroon hintaan niille, jotka haluavat valita lihan reitin tai liittää hampurilaisen kasvislisäkkeellä.

Tarjolla on myös jälkiruokia, ja halukkaat voivat viedä maukkaan voileivän junalla tai kotiin pyytämällä "Ham Loves Moving" -kaavaa, aina Boncin leipomien uusien leipien kera, kuten ciabattina, ensimmäinen kivi patonki, tuhat siementä ja ruusuke.

Lyhyesti sanottuna maailmassa, joka on liikkeellä, nopean aterian tarjoaminen mausta tinkimättä oli välttämätöntä, varsinkin asemalla, jota on kehitettävä uudelleen, kuten Termini.

Suositeltava: