Paljastetaanko öljypetos? Elektroninen nenä huolehtii siitä
Paljastetaanko öljypetos? Elektroninen nenä huolehtii siitä

Video: Paljastetaanko öljypetos? Elektroninen nenä huolehtii siitä

Video: Paljastetaanko öljypetos? Elektroninen nenä huolehtii siitä
Video: Take-Two: GTA 6 soll Remaster-Debakel vergessen machen - News 2024, Maaliskuu
Anonim

Huijaus ekstra neitsyt-oliiviöljyVälimeren luonnollisuuden symboli, lisääntyvät jatkuvasti: alkuperän muutos, etiketin vaihto, hajunpoisto.

Ongelma, joka voitaisiin ratkaista elektronisen nenän avulla.

Coopin laboratorioiden kehittämä ja merkkituotteiden laadun testaamiseen käytetty väärentämisen estävä elektroninen nenä ekstra-neitsytoliiviöljy toimii aromaattisen sormenjäljen ansiosta.

Coop Italian vastuullisuus- ja innovaatiosektorin johtaja Chiara Faenza selittää:

"Käytämme kaksoispylväskaasukromatografia, työkalua, joka pystyy tunnistamaan varmasti, onko kyseessä italialainen öljy."

Laite on nimeltään Heracles II, ja ikään kuin se olisi tryffelikoira, se vaatii erityiskoulutusta: Casalecchio del Renon Coopin laboratorioiden laboratoriota koulutettiin yli vuoden ajan haistamaan sekä italialaisia että ulkomaisia öljyjä haihtuvien aineiden tunnistamisen avulla..

Kunkin öljyn aromaattinen profiili indeksoitiin sitten tietokantaan.

Työkalu pystyy tunnistamaan minkä tahansa materiaalin aiheuttamat haihtuvat aineet ja siten toimittamaan tuotteen henkilöllisyystodistuksen, mikä helpottaa väärennösten tunnistamista.

Suositeltava: